焼き鯖寿司／shanghai

いつも利用している 日系スーパーでの 魚は選択肢が限られる

とはいえ、ローカライズされた大型スーパーでの購入は未だに躊躇する

だから、いつもの店で調達したいつもの素材を 飽きのこないものに

酢飯にも生姜の甘酢漬けを混ぜ込んで



出来立ては 焼き鯖の さっくりとした 香ばしい食感が楽しめる