たのしいおすしやさん／shanghai

最近、天候の優れない日が続く上海

家で過ごす時間を持て余す

少し前に面白そうだと購入していた こども向けのお菓子

今更ながら作ってみた

色鮮やかな寿司の出来上がり

こども向けのお菓子だけれど 大人も結構楽しめる

お味は。。。まぁ、こんなものでしょう

大気汚染も心配だけど

中国 環境保護部と国土資源部が中国全国の土壌汚染状況の調査結果を公表

http://www.cenews.com.cn/sylm/jsxw/201404/t20140418_772973.htm

測定地点全体の16.1%で国の基準を上回る汚染物質が検出された

農耕地に至っては19.4%とか

約70%は軽微な汚染とのことらしいけれど

今後、農産物や水への影響がどうなるのか

大気汚染も心配だけど、こちらの方がより深刻じゃないの？

桜餅／shanghai

桜の花咲く季節

一時帰国時に調達した材料で 桜餅

道明寺粉で 関西風に

1年後も 上海の桜を楽しむことが出来るのかな。。。

焼き鯖寿司／shanghai

いつも利用している 日系スーパーでの 魚は選択肢が限られる

とはいえ、ローカライズされた大型スーパーでの購入は未だに躊躇する

だから、いつもの店で調達したいつもの素材を 飽きのこないものに

酢飯にも生姜の甘酢漬けを混ぜ込んで



出来立ては 焼き鯖の さっくりとした 香ばしい食感が楽しめる

花文字／初級 上 第2課 鳥と蝶／shanghai

2回目は 鳥と蝶の描き方

レッスンの帰りに 花文字道具の一式を受け取る

これで 習ったことを 手が忘れない内に 自宅で練習が出来る

没頭し過ぎて 時間を忘れてしまいそう